Monday, October 22, 2012

Om basen och helheten i utbildning

By Roozitaa (Own work) [CC-BY-SA-3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Common

Tänk dig en tårta. Basen är sockerkaksbotten. Sedan byggs den på med dekoration (jordgubbar, visgrädde exempelvis). 
Om man se en utbildning som en tårta så skulle jag vilja att verkliga upplevelser utgjorde basen, sockerkakan. Och att prov, uppgifter, faktatext, film utgjorde dekorationen. Istället för tvärtom. Obs, det ska ju vara mycket dekoration, då blir ju tårtan god och snygg.  I utbildning borde studiebesök vara centralt men det kräver mycket faktainlärning för att det ska bli en bra helhet.


Bild från studiebesök på Vetenskapens hus förrförra veckan, eget foto



Utsikt från matsalen. Bild från förra veckans studiebesök på Frisksportarnas folkhögskola, Stensund, eget foto.

Ovan, bilder från studiebesök som ingår i två olika kurser som jag undervisar. 


Själv åker jag snart till New York (för femte gången). 


By Dschwen (English Wikipedia) [GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html) or CC-BY-SA-3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)], via Wikimedia Commons


Denna gång blir det besök på bland annat botaniska trädgården. Just nu håller jag på med "dekorationen" till denna upplevelse. Jag tittar på ett antal presentationer riktade till allmänheten, om forskningen som pågår där. Presentationerna är bra, ett föredömligt sätt att använda Internet för att skapa intresse för forskning.

Titta till exempel på den här, om vanilj.

Jag är ganska fascinerad av denna smaksättare. Äkta vanilj kommer ju från en orkidé vilket berättas om i presentationen. Orkidén kan enbart pollineras av ett mexikansk bi. Utanför Mexico krävs handpollinering berättas också i presentationen. Inte konstigt att min lilla burk bourbonvanlij  i skafferiet var dyr att inhandla.


En liten burk från mitt skafferi Eget foto


Bourbonvanilj eller Bourbon-Madagaskarvanilj, utvunnen ur Vanilla planifolia-plantor från Amerika, kallas vanilj från Indiska oceanens öar, som Madagaskar, Komorerna, och Réunion (som förr hette Île Bourbon)
(http://sv.wikipedia.org/wiki/Vanilj#S.C3.A4rskilda_sorters_vanilj, 2012-10-22)

Från Wikipedia får jag också reda på att vaniljfrön, liksom andra orkidéer, kräver mykorrhiza för att gro. Det är svårt att få till i odling, varför man istället förökar plantorna genom kloning, det vill säga, man tar sticklingar.

Nedan, DNA-molekylen.
Faktakunskap om denna molekyl är viktigt för upplevelsen både vid studiebesöket på Vetenskapens hus förrförra veckan och även för mitt besök på New York Botanical Garden om två veckor.

By DNA_Structure+Key+Labelled.png: Zephyris derivative work: Zaijaj (DNA_Structure+Key+Labelled.png) [CC-BY-SA-3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0) or GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html)], via Wikimedia Commons